Sedang pengen coba resep ayam panggang & mashed potato yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang & mashed potato terbaik! ayam panggang & mashed potato cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang & mashed potato karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang & mashed potato! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam panggang & mashed potato hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang & mashed potato!
Untuk memasak Ayam panggang & mashed potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1 siung bawang merah besar
- Ambil 1 gelas kecil susu
- Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya mix vegetables
- Ambil Bumbu marinasi ayam
- Sediakan 2 sendok makan olive oil
- Siapkan 2 sendok makan perasan lemon
- Siapkan 1 sendok teh paprika bubuk
- Siapkan 1 sensok teh garam
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sendok teh rosemary kering
Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Proses memasak Ayam panggang & mashed potato:
- Siapkan bahan-bahan dan marinasi ayam minimal 30 menit
- Rebus kentang, tambahkan kaldu ayam bubuk, masak sampai kentang lembut / hampir hancur, kemudian tiriskan, haluskan dengan garpu, campurkan mix vegetable dan saya berikan sedikit garam dan lada
- Panggang ayam di oven dengan potongan bawang agar tambah wangi (420F /215C) selama 40 menit, setelah selesai, panggang lagi dengan api atas saja sekitar 5 menit, dan sajikan bersama mashed potato
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Mudah bukan membuat ayam panggang & mashed potato? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
