Ingin memasak ceker ayam rica rica yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam rica rica terbaik! ceker ayam rica rica, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker ayam rica rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica rica! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ceker ayam rica rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam rica rica yuk!
Untuk memasak Ceker Ayam Rica Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ceker Ayam, bersihkan
- Ambil Daun jeruk, sobek"
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan Serai Geprek
- Ambil Lengkuas, geprek
- Gunakan Gula, garam, Kaldu bubuk
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Kemiri, sangrai
- Sediakan Cabe rawit merah
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
Dari sabang sampai marauke ceker ayam menjadi primadona makanan berbagai kalangan masyarakat. Cara membuat resep masakan rica-rica ceker pedas enak Pertama - tama kita cuci bagian ayam atau cekernya terlebih dahulu dengan air bersih, setelah dicuci rebus ceker dengan api yang sedang-sedang saja. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica:
- Cuci bersih ceker ayam, didihkan air di panci, masukkan ceker ayam proses hingga empuk
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk tumis hingga bumbu matang
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ceker ayam, aduk rata dan beri air secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap
- Jika bumbu sudah meresap dan air menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Campur dengan ceker ayam yang sudah empuk. Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah dan sedikit kecap manis. Kemudian beri gula, garam, dan lada, koreksi rasanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam rica rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
