Sedang cari resep pindang ayam khas palembang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ayam khas palembang terbaik! Sajian pindang ayam khas palembang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pindang ayam khas palembang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam khas palembang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pindang ayam khas palembang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ayam khas palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Ayam Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 100 gr buncis, potong ±4cm
- Siapkan 100 gr wortel, iris serong
- Gunakan 1 batang sereh bag. putihnya, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (resep asli 3 sdm)
- Siapkan 4 sdm kecap manis (resep asli 2 sdm)
- Sediakan Secukupnya garam + gula
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 100 gr nanas (optional)
- Sediakan 1 buah tomat, potong 4 (optional)
- Gunakan 🥕 Bumbu Halus:
- Sediakan 15 siung bawang merah (resep asli 11 siung)
- Sediakan 1 sdt terasi (resep asli 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat - Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.
Proses menyiapkan Pindang Ayam Khas Palembang:
- Didihkan air + 1 sdt garam, rebus ayam sebentar, tiriskan, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun jeruk + sereh, masak sebentar
- Masukkan kecap manis + air asam jawa, aduk rata
- Tuangkan air + garam, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam + buncis + wortel, masak hingga matang
- Sajikan selagi hangat
- Segaarr.. 😘 asam manisnya bisa disesuaikan selera saja
Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai.
Mudah bukan membuat pindang ayam khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
