Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pindang tulang ayam asam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pindang tulang ayam asam pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang tulang ayam asam pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang ayam asam pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan pindang tulang ayam asam pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang tulang ayam asam pedas yuk!
Untuk menyiapkan Pindang tulang ayam asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg tulang ayam dari dada sisa buat bakso
- Sediakan 1500 lt air
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 buah tomat cery
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 jempol asam jawa
- Siapkan 1 sachet terasi ABC
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt royco
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 butir nanas matang potong potong
- Siapkan 3 tangkai daun kemangi petiki daunnya
Lihat juga resep Sarden ikan pindang pedas manis enak lainnya. Asam pedas ikan adalah lebih terkenal di penempatan berdekatan laut di mana makanan laut senang diperolehi dalam keadaan yang banyak, murah dan segar. Namun, asam pedas daging dan ayam juga popular di beberapa tempat dan lazimnya bergantung kepada bahan mentah yang senang diperolehi. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang tulang ayam asam pedas:
- Rebus tulang ayam buang air rebusan pertama
- Didihkan air untuk kuah masukan serai, laos dan daun salam
- Selagi menunggu air medidih haluskan cabe, bawang, kunyit dan jahe
- Masukan kedalam air yg sebelumnya telah di didihkan
- Masukan ayam yang sudah direbus
- Masukan terasi, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan royco
- Terakhir masukan nanas, kemangi dan tomat cery tes rasa dan siap dihidangkan
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Balas Padam Saya menyalin resepi dari blog Rohaisa yang saya nampak ada kelainannya kerana terdapat penggunaan serbuk jintan manis dan jintan putih. Sebelum ini, saya pernah juga memasak Asam Pedas Daging dan juga Asam Pedas Ayam di SINI. Pendek kata, Asam Pedas adalah antara masakan kesukaan saya. Homepage / Berita RESEP MASAK PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS, Eenak Poll!
Mudah bukan membuat pindang tulang ayam asam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
