Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken cordon blue ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan chicken cordon blue ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak chicken cordon blue karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon blue! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat chicken cordon blue hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken cordon blue yuk!
Untuk membuat Chicken cordon blue, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 lembar dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 4 lembar smoked beef
- Ambil 2 lembar keju slice (bebas bisa cheddar/mozarella)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garlic powder
- Sediakan secukupnya tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya tepung roti
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan secukupnya baby buncis
- Ambil secukupnya mayonaise
- Siapkan Bahan mashed potato :
- Ambil 4 buah kentang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt garlic powder
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan secukupnya oregano
- Gunakan 3 sdm susu full cream
Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the. If a good color is achieved and the chicken's. Season chicken all over with salt and pepper.
Langkah-langkah memasak Chicken cordon blue:
- Rendam dada ayam pada air jeruk nipis selama 10 menit, lalu tiriskan dan taburi garam & lada, diamkan di dalam kulkas 10 menit.
- Belah dada ayam menjadi bentuk kupu2, dan jangan sampai putus, tumbuk hingga berbentuk pipih.
- Susun smoked beef & keju slice di atas dada ayam yg sudah ditaburi garlic powder, boleh ditambahkan garam lada lg sesuai selera, lalu gulung perlahan.
- Ikuti tahap seperti di gambar, pertama olesi tepung serbaguna, lalu telur & terakhir tepung roti. Siapkan wadah dan simpan di freezer sebentar hingga setengah beku (bertujuan agar menyatu & tidak berantakan saat di goreng)
- Sambil menunggu beku, membuat mashed potato. Kentang di rebus hingga lunak, haluskan, taburi garlic powder, garam, lada, susu full cream & oregano. Aduk merata.
- Kukus sayuran (jangan terlalu lama)
- Setelah didiamkan di freezer. Panaskan minyak, goreng chicken dengan deep frying agar isiannya merata matang hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Setelah semua siap, sajikan & siap utk disantap. Jangan lupa pakai saus sambal ^•^
Arrange chicken smooth side down on a work surface. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. For the longest time, I thought Chicken Cordon Bleu was such a fancy meal.
Mudah bukan membuat chicken cordon blue? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
