Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pindang palembang°° 👌 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pindang palembang°° 👌! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pindang palembang°° 👌 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang palembang°° 👌! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pindang palembang°° 👌 hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang palembang°° 👌 yuk!
Untuk memasak Pindang Palembang°° 👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan kuwe besar (bebas ikan apa saja)
- Sediakan 2 jeruk nipis (1 buah lemon)
- Sediakan 1 ruas jahe iris tipis
- Gunakan Bahan cemplung
- Siapkan 2 sereh
- Ambil 3 salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah tomat iris kasar
- Ambil 1 batang daun bawang rajang panjang
- Ambil 1 buah asam jawa ambil airnya
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil Bahan tumis
- Siapkan 8 bawang merah iris
- Sediakan 4 bawang putih iris
- Sediakan 2 ruas jahe iris
- Ambil 3-4 ruas kunyit iris
- Ambil 4 cabai merah iris
- Siapkan 8 cabai rawit merah iris
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco rasa ayam/kaldu jamur
- Gunakan 3 gelas belimbing air putih
Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang.
Proses menyiapkan Pindang Palembang°° 👌:
- Rendam ikan slma 3 mnit dgn perasan jeruk nipis/lemon dan irisan jahe. Panaskan air, lalu rebus ikan kurleb 1 mnit utk hilangkan amisnya. Buang hasil air rebusan td lalu cuci ikan secara perlahan.
- Panaskan wajan yg sudah di isi dengan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di rajang halus (bumbu tumis). Setelah tercium aroma harum, msukan bumbu cemplung dan tunggu hingga mendidih, masukan kembali ikan kuwe yg sudah dicuci td ke dalam wajan, lalu tomat dan daun bawang dimasukan setelah bumbu tumisan meresap ke dalam daging ikan. Tunggu hingga 4-5 menit.
- Angkat dan sajikan ikan pindang dgn nasi hangat dan taburan siwang (terasi bawang) di atasnya. Dijamin ngeunaahh °° 🥰🥰👌👌👌
Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Pada sisi lain, Sumatra Selatan yang memiliki aliran Sungai Musi beserta anak-anak sungai lainnya, menyediakan ikan yang berlimpah. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang palembang°° 👌 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
