Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayap ayam goreng madu ngohiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan sayap ayam goreng madu ngohiong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sayap ayam goreng madu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng madu ngohiong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sayap ayam goreng madu ngohiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayap ayam goreng madu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 12-14 potong Sayap ayam sekitar
- Sediakan 5 siung Bawang putih sekitar
- Gunakan 2-3 sdm Bubuk Ngohiong sekitar
- Ambil 3 sdm Madu
- Ambil 3 sdm Gula merah sekitar
- Gunakan 4 sdm Kecap manis sekitar
- Siapkan 2 sdm Kecap asin sekitar
- Siapkan 2 sdm Saos tiram sekitar
- Siapkan Garam Merica Totole/Masako
- Sediakan Air untuk merebus/ungkep ayam dengan bumbu2
- Ambil Minyak goreng utk menggoreng ayam
Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan gurih endeus! Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir di berbagai restoran Cina.
Proses menghidangkan Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong:
- Sayap ayam nya.. cuci bersihhhh
- Bawang putih ulek halussss
- Siapkan panci/wajan.. beri airrr untuk ungkep ayam.. air sebanyak ayam nya.. lalu turukan smua bahan.. aduk rata.. masak sampe air nya menyusut tp jangan sampe kering skali yaa..
- Siapkan penggorengan.. panaskan minyak goreng dgn api sedang saja.. jangan sampe panas skali yaa.. goreng ayam tp jangan lamaaa supaya ayam tdk itamm.. krn klo lama bisa itam ayam nya krn ayamnya kan dasar nya sdh coklat2 itam…jd di goreng hanya supaya dapat rasa garing nya saja.. SELESAI !!
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Goreng sayap ayam hingga permukaannya kecoklatan. Kandungan madu dan gula mmebuat sayap mudah gosong karena itu goreng dengan api kecil untuk memastikan sayap matang sempurna dan tidak gosong. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayap ayam goreng madu ngohiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
