Ingin tau rahasia bikin bolen pisang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! Hadirkan bolen pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 100 gr terigu protein tinggi. Me: cakra
- Siapkan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B:
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi. Me: cakra
- Siapkan 75 gr margarin
- Sediakan 2 sdm gula halus. Me: gula pasir
- Gunakan 70 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Isian:
- Sediakan 3 buah pisang
- Gunakan secukupnya Meses
- Ambil 20 buah Keju secukupnya, potong2 kecil menjadi
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menghidangkan Bolen Pisang:
- Campur bahan A. Uleni hingga rata. Lalu uleni bahan B campur juga hingga rata
- Goreng pisang sebentar dgn 2 sdm mentega. Sisihkan, potong jadi 20 buah.bulatkan adonan A dan B masing2 20 ya. Gilas adonan B letakkan adonan A diatasnya. Gilas lalu lipat amplop hingga 2x.
- Tambahkan isian keju, meses,pisang. Lipat lagi seperti amplop.
- Setelah semuanya selesai olesi atas adonan dgn kuning telur & keju/meses.
- Panggang dirak bawah 30 menit dirak atas 15 menit. Saya pakai otang ya Cookpaders.. bolen pisang siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Mudah bukan membuat bolen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
