Coba resep 2. gule kacang merah ati ampela sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu 2. gule kacang merah ati ampela ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 2. gule kacang merah ati ampela karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. gule kacang merah ati ampela! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan 2. gule kacang merah ati ampela hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 2. gule kacang merah ati ampela!
Untuk menghidangkan 2. Gule Kacang Merah Ati Ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 🥗 Bahan utama
- Ambil 1 ons Kacang merah
- Siapkan 1/4 kg Kentang (potong dadu
- Siapkan 1 buah Wortel (potong dadu)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 batang Sereh
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 65 ml Santan instan
- Siapkan 2 liter Air
- Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya Ati dan Ampela ayam
- Siapkan Daun bawang dan bawang goreng
- Ambil Garam, Gula, Kaldu ayam
- Sediakan 🥗 Bahan halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabe merah keriting
Tips : Bisa ditambahkan dengan wortel yang dipotong dadu, kacang kapri (polong), potongan. Resep dan Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Merah. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah.
Cara menyiapkan 2. Gule Kacang Merah Ati Ampela:
- Rendam kacang merah semalaman atau kurang lebih 8 jam di suhu ruangan.
- Setelah direndam semalaman, rebus kacang sekitar 30 menit. Tujuan merendam dan merebus kacang ini adalah untuk mengempukkan kacang merah dan menghilangkan senyawa beracun yg terkandung di dalam kacang merah. Bisa lihat artikel tentang cara mengolah kacang merah di browser.
- Rebus ati dan ampela dengan sereh dan bawang putih.
- Setelah mengolah kacang merah dan merebus ati dan ampela, selanjutnya didihkan air kurang lebih 2 liter.
- Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu.
- Sambil menunggu sayuran empuk, tumis bumbu halus dengan minyak panas. Lalu masukkan lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan ke dalam tumisan bumbu halus.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam sayur kentang. Tambahkan kunyit bubuk dan daun jeruk.
- Masukkan ati dan ampela yg sudah direbus, lalu tambahkan santan sambil diaduk
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sudah matang tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng. Ini opsional bisa pake bisa tidak hanya sebagai garnish.
Masukkan ati ampela, sambil diaduk sampai rata kemudian tambahkan air sedikit. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cara memasak sambal goreng ati ampela Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim.
Mudah bukan membuat 2. gule kacang merah ati ampela? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
