Ingin memasak ayam gulung ngohiong yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam gulung ngohiong terbaik! ayam gulung ngohiong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam gulung ngohiong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulung ngohiong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam gulung ngohiong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam gulung ngohiong yuk!
Untuk memasak Ayam gulung ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 👉🏻bahan aduk jd satu:
- Gunakan 250 gr ayam cincang (dada ayam tanpa tulang)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay uk sedang
- Ambil 2 siung bawang putih uk besar (haluskan/belnder)
- Ambil 2 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 1/4 sdt bubuk ngohiong
- Ambil Secukup nya merica bubuk
- Ambil 2 sdm tepung maezena
- Siapkan 1/2 butir telur (dari 1 telur kocok lepas)
- Sediakan 👉🏻bahan lapisan:
- Sediakan 1-2 lembar kulit tahu (potong persegi sesuai lebar selera)
- Siapkan Secukup nya air hangat
- Ambil Secukup nya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukup nya minyak wijen untuk olesan
Lima jenis rempah yang unik dipadukan menjadi satu. Cara Membuat Ayam Gulung Ngohiong Jozz : Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, kunyit bubuk dan bumbu ngohiang. Ambil selembar ayam, letakkan satu buah wortel dan buncis. Gulung hingga rapi, ikat dengan benang.
Cara menghidangkan Ayam gulung ngohiong:
- Siapkan bahan2
- Campur bahan mnjadi satu,aduk rata
- Siapkan kukusan,beri alas daun pisang/alumunium foil
- Sambil tunggu kukusan panas,siapkan piring lebar isi dngn air hangat,dan kulit tahu,hingga agak lunak,usahakan jngn menempel kulit lain nya,agar tidak rusak
- Ambil kulit tahu,isi dngn ayam yg sudah di aduk rata td
- Lalu gulung,dan letakan rata di atas kukusan,kukus hingga 30menit
- Setelah sudah di kukus lalu goreng,hingga kuning kecoklatan
- Angkat dan tiriskan,siap di sajikan
Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Lihat juga resep Chicken Ngo Hiang (ayam gulung kulit tahu) enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam gulung ngohiong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
