Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tektek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mie goreng tektek! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak mie goreng tektek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tektek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mie goreng tektek hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng tektek!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Tektek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 210 gr mie kering kriting, rebus dan tiriskan
- Ambil 3 btg seledri, rajang kasar
- Siapkan 12 helai kucai, rajang kasar (bisa diganti daun bawang)
- Siapkan 100 gr sawi tatsoi (bs diganti sawi jenis lain)
- Ambil 2 btr telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Suiran ayam goreng
- Sediakan Potongan sate ayam (memanfaatkan sisa masakan kemarin)
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan Seasoning :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam dan lada bubuk
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm kecap manis
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). The sound lets people know that Mie Tek Tek street hawker. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Cara menghidangkan Mie Goreng Tektek:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus, seledri, dan kucai dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
- Kemudian, masukkan kocokan telur dan orak arik hingga matang.
- Setelah itu, masukkan suiran ayam, potongan sate, dan sawi. kemudian tambahkan bahan seasoning (kecuali saus tomat dan kecap). Aduk rata. Masak hingga sawi mulai layu.
- Lalu masukkan mie, tambahkan saus tomat dan kecap. Aduk rata, dan koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat.
- Sajikan.
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tektek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
