Coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ!
Untuk membuat Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bwg merah
- Ambil 6 siung bwg putih
- Gunakan 5 bj kemiri goreng
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunir
- Sediakan 3 buah lombok merah
- Gunakan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Siapkan bumbu pelengkap:
- Siapkan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Gunakan secukupnya lombok ijo + ale
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Ambil secukupnya daun bawang iris halus
Proses menghidangkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….ππ
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.