Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ngohiong (meat rolls) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ngohiong (meat rolls) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ngohiong (meat rolls) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngohiong (meat rolls)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ngohiong (meat rolls) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ngohiong (meat rolls) yuk!
Untuk menghidangkan Ngohiong (meat rolls), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr daging sapi giling
- Gunakan 100 gr tahu putih, haluskan
- Gunakan 50 gr jagung manis, pipilkan
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya
- Siapkan 2 batang daung bawang, iris tipis (optional)
- Sediakan kembang tahu 1 lembar besar, rendam air hingga lembut
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya bumbu ngohiong
- Ambil secukupnya lada bubuk
Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan udang olahan lainnya. Ngohiong is a type of lumpia and is a Cebuano adaptation of the Hokkien dish ngo hiang. It is a Filipino appetizer consisting of cubed vegetables with ground meat seasoned with. Loh bak or ngo hiang is a dish that presumably originated among Teochew and Hokkien The fillings are always seasoned with five-spice powder, whose Chinese name (ngó͘-hiong-hún) gave the dish its.
Cara menghidangkan Ngohiong (meat rolls):
- Campur daging ayam giling, daging sapi giling, tahu putih, jagung pipil, daun bawang lalu aduk sampai semua rata.
- Setelah adonan rata bubuhkan garam, lada bubuk serta bumbu ngohiong secukupnya, uji rasa.
- Bentangkan kembang tahu yg sudah lembut td, lalu taruh adonan yg telah tercampur sempurna diatasnya. Ratakan dgn menggunakan sendok.
- Jika sudah rata, taruh wortel diatasnya (wortel tdk perlu dipotong). Lalu gulung kembang tahu perlahan-lahan hingga kembang tahu tsb ketat dgn adonannya (agar tdk tercecer adonannya).
- Kukus gulungan ngohiong mentah dlm dandang selama kurleb 20menit. Angkat, potong-potong, goreng.
- Ngohiong/meat rolls dapat dimakan dgn cocolan saus sambal atau dgn nasi putih hangat. Simple kan?
Ngohiong (Five Spice Chicken and Prawn Rolls). Kalau tinggal di Medan, anda tentu mengenal makanan ini. Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan u. Hey, This is not Italian Meat Rolls, It Is Chinese Meat Rolls Called Ngoh Hiang (五香肉卷） - Guai Shu Shu. INTRODUCTION This post is sharing the Chinese version of meat rolls or Ngoh Hiang.
Selamat mencoba resep ngohiong (meat rolls)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
