Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tongkol asap pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tongkol asap pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol asap pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak tongkol asap pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap pedas yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus Ikan Tongkol Asap
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Tomat
- Siapkan 5 buah Cabai (Cabe) Hijau
- Siapkan 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Gunakan 5 cm Lengkuas (Laos)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 3 sendok makan Minyak Goreng
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
Buat aku yang g suka ikan rasanya masih amis. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Langkah-langkah memasak Tongkol Asap Pedas:
-
- Panaskan minyak. Tumis Bawang bombay hingga harum, Masukkan bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah, masak hingga harum.
-
- Masukkan Lengkoas, daun jeruk, tomat, air, garam, gula dan tongkol asap. masak hingga bumbu meresap
-
- setelah air agak berkurang. cek rasa. angkat dan sajikan.
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. assalamualaikum.hari ini saya mau berbagi resep masakan Ikan Tongkol Asap dan Tahu putih Bumbu Kecap Manis Pedas adapun bahan bahannya adalah : bahan : ikan asap tahu putih bumbu yang dihaluskan. Resep Membuat Ikan Tongkol Asap Tepung Beras Enak dan Gurih - Menghidangkan salah satu sajian yang belum pernah anda coba hidangkan sebelumnya untuk keluarga, tentu akan membuat anda lebih teliti dalam memasaknya karena takut gagal dan rasanya tidak sesuai harapan. Selain itu memilih bahan-bahan masakan dan bumbu penyedapnya juga harus pas.
Selamat mencoba resep tongkol asap pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
