Coba resep char siu daging (non halal) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! char siu daging (non halal), hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak char siu daging (non halal) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari char siu daging (non halal)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan char siu daging (non halal) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep char siu daging (non halal)!
Untuk memasak Char siu daging (non halal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 g daging (bole pakai filet dada/paha ayam)
- Siapkan Bahan celupan
- Sediakan 3 sdm bumbu bbq (lee kum he)
- Gunakan 4 sdm madu
- Sediakan 1 sdm saostiram
- Gunakan 1 sdm bawang putih,merah halus
- Ambil 2 sdt bubuk gohyong
- Siapkan 1/2 sdt pekak bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 genggam angkak,rendam air panas haluskan (bole pewarna merah)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldujamur
- Siapkan Secukupnya merica
Menu ini Untuk menghabiskan sisa buatan charsiu kemaren.heheheh.😆😆😆.jadi di buat mie gini utk variasi. Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Bumbunya kurang lebih sama, yakni di antaranya menggunakan madu, bumbu ngohiong, saus char siu, dan kadang pewarna makanan merah.
Proses menghidangkan Char siu daging (non halal):
- Campur semua bahan celupan
- Marinasi daging didalam kulkas seharian min 3jam
- Panggang daging selama kurleb 30menit dengan suhu 180derajat,lalu panggang diatas teplon sebentar sambil oles oles dengan bumbu sisa (untuk tekstur gosong2 sedikit)
- Potong2 daging dan sajikan
Char Siu ini berasal dari perkataan Cina yang merujuk kepada daging khinzir panggang atau barbeku. Biasanya Char Siu ini berwarna merah muda. Memang istilah ini kedengaran sedikit lucu. Namanya juga arak, sudah pasti mengandung alkohol dan tidak halal, ya. Charsiu adalah olahan daging yang dibalut dengan saus merah bercita rasa manis dan asin.
Mudah bukan membuat char siu daging (non halal)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
