Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam gunting crispy (shihlin kw) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam gunting crispy (shihlin kw) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam gunting crispy (shihlin kw) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gunting crispy (shihlin kw)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam gunting crispy (shihlin kw) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam gunting crispy (shihlin kw) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Gunting Crispy (Shihlin KW), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr fillet ayam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt bubuk ngo Hiong
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan Bumbu tabur :
- Ambil 1 sdm bubuk ngo hiong
- Ambil 2 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bubuk cabe (bagi yg suka pedes)
Ayam gunting yang digoreng rangup dan ditabur pula dengan serbuk perisa sememangnya mampu membangkitkan selera orang ramai terutamanya Untuk pengetahuan anda, hidangan ayam gunting ini sangat mudah disediakan. Jom kita tengok resepi ayam gunting yang dikongsikan oleh Nur Balqis. Siapa yang tidak tahu ayam shihlin? Ayam berasal dari Taiwan yang berbalut dengan tepung terigu layakyanya fried chicken, disajikan diiris tipis-tipis dan diberi sebuah bumbu-bumbu yang pastinya menggoyangkan lidahmu.
Cara memasak Ayam Gunting Crispy (Shihlin KW):
- Cuci bersih daging ayam, lalu fillet tipis.
- Beri semua bumbu marinasi dan air, aduk rata sampai semua daging terkena bumbu. Tutup dgn plastik wrap lalu diamkan / marinasi sekitar 30 menit.
- Kita bikin tepung untuk pelapisnya. Taruh tepung tapioka didlm wadah yg cukup besar, lalu masak air sampai mendidih.
- Masukkan soda kue dan garam kedlm tepung, campur sampai rata, lalu percikkan air yg sudah dimasak sampai mendidih, percikkan dgn kuas lalu diaduk sampai tepungnya bergerindil. Klo ada butiran tepung yg terlalu besar, haluskan dgn tangan. Lakukan ini sedikit demi sedikit, air jangan dituang semua, secukupnya aja sampai butiran tepungnya dirasa cukup banyak untuk melapisi daging.
- Setelah marinasi, masukkan telur dan aduk rata. Lalu baluri dgn tepung. Ngga perlu ditekan-tekan ya mam, cukup dibolakbalik aja sampai semua daging terlapisi oleh tepung.
- Panaskan minyak (gunakan minyak agak banyak) lalu goreng ayam sampai matang berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan
- Campur bumbu tabur, aku skip cabe bubuk krna ngga doyan pedes,, klo suka pedes tambah aja bubuk cabe. Potong ayam pakai gunting, lalu beri bumbu tabur sesuai selera.
- Ayam gunting Crispy ala Shihlin buatanku udah jadi 😍❤️ Krezzz renyah beneran crispy 🤤bumbu tabur boleh diganti dgn rasa lain seperti balado, bbq, keju dll sesuai selera ya mam.
Daripada kamu penasaran bagaimana rasanya, mendingan bikin sendiri. TERENAK, Ayam Crispy Shihlin Taiwan Halal Renyah, Gurih, Rendah Kalori dan tinggi Protein. Daging Ayam Crispy Shihlin Taiwan Murah Dan Halal. Di Benteng Kuto…» Ayam crispy ala taiwan street snack with authentic recipe and flavour, dgn berbagai macam pilihan rasa..crispy dan cara membuat ayam goreng taiwan lengkap bahan-bahan bikin ayam taiwan pedas serta bumbu ayam shihlin taiwanese street snack ayam tepung. Resep Chicken Taiwan Shihlin Credit : Ayu Refi Restiana Cookpad.
Mudah bukan membuat ayam gunting crispy (shihlin kw)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
