Nastop Dori Krispi Brokoli #134
Nastop Dori Krispi Brokoli #134

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nastop dori krispi brokoli #134 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nastop dori krispi brokoli #134 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang sudah menyerah duluan nastop dori krispi brokoli #134 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastop dori krispi brokoli #134! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak nastop dori krispi brokoli #134 hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nastop dori krispi brokoli #134 yuk!

Untuk menyiapkan Nastop Dori Krispi Brokoli #134, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan â–¶250 g fillet ikan dori (potong2 kotak)
  2. Sediakan â–¶1/2 sdt Garam
  3. Sediakan â–¶1/2 buah Jeruk nipis (diperas)
  4. Sediakan ✅Bahan tepung krispi :
  5. Sediakan 5 sdm Terigu
  6. Gunakan 3 sdm Maizena
  7. Siapkan 1/2 sdt merica halus
  8. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (pewarna alami)
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Gunakan Secukupnya air es
  12. Siapkan â–¶1 kuntum brokoli (dipotong2)
  13. Ambil ✅Bahan saus :
  14. Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
  15. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay (iris memanjang)
  16. Ambil 2 sdm Saus Tiram
  17. Ambil 1 sdm kecap manis
  18. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  19. Gunakan 150 ml air
  20. Siapkan 2 sdm maizena (larutkan dlm 50 ml air matang)
  21. Gunakan 2 sdm olive oil utk menumis
  22. Ambil ✅Bahan Pelengkap :
  23. Gunakan 4 porsi nasi
  24. Gunakan Perkedel Tahu, bahannya :
  25. Siapkan â–¶4 buah tahu putih (200g)
  26. Gunakan â–¶1/2 buah wortel (50g, serut pake parutan keju)
  27. Siapkan â–¶1 butir telur
  28. Siapkan â–¶1 siung bw putih (diparut halus)
  29. Siapkan â–¶3,5 sdm terigu
  30. Sediakan â–¶1/2 sdt kunyit bubuk (pewarna alami)
  31. Sediakan â–¶1/2 sdt merica halus
  32. Sediakan â–¶secukupnya garam/kaldu bubuk
  33. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng perkedel tahu dan dori krispi
  34. Gunakan Secukupnya irisan cabe rawit merah (utk penyuka pedas)

Yuk saksiin ka Deanda sama ka Valen masak Brokoli Crispy. Dikidi Channel selalu update setiap hari banyak video. Adonan. tumis brokoli sederhana. brokoli cah daging sapi saus tiram. Brokoli Goreng Tepung / Crispy Brocoli.

Langkah-langkah membuat Nastop Dori Krispi Brokoli #134:
  1. Ikan dori dimarinasi dg perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
  2. Sambil menunggu marinasi ikan. Didihkan air, blansir brokoli selama 1 menit. Angkat, masukkan ke air es. Stl dingin, tiriskan dan sisihkan
  3. Campur bahan krispi kering dlm satu wadah,aduk rata. Di wadah lain isi dg air es.
  4. Ikan dori balurkan ke tepung kering, lalu celup ke air es, kemudian celup lagi ke tepung kering. Lakukan sampe fillet habis.(Note : Fungsi air es sebagai pembentuk gluten pada tepung terigu. Sehingga membuat adonan menjadi elastis saat digoreng dalam minyak panas dan menghasilkan tekstur yang renyah)
  5. Panaskan minyak. Goreng ikan dori hingga kering krispi. Sisihkan
  6. Membuat perkedel tahu: Masukkan semua bahan kedlm wadah, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan. Lalu goreng hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
  7. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih hingga harum kekuningan. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan brokoli, saus tiram, kecap, lada bubuk. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. Adukcepat hingga kental. Tes rasa (klo resep ini mnrt sy sdh pas tdk perlu tambahan garam/gula). Matikan kompor. Masukkan dori krispi. Segera sajikan, biar dori nya masih krispi. Tadi buru-buru ga foto saat tambah dori krispi, krn sudah jam maksi.
  8. Penyajian : Tata nasi dalam mangkok, beri topping dori krispi brokoli dan perkedel tahu. Ingin pedas tambahkan irisan cabe rawit merah. Anak-anakku malah menambah mayonais pedas😋

Brokoli, Tepung Bumbu Serba Guna, Lada, Garam, Air Matang. Waaah mantap buund hehe. cindy chintiya. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya Cara membuat Dori Krispi. Cemilan yang enak, gurih, dan tentunya bergizi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nastop dori krispi brokoli #134 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.