Ingin membuat mi ayam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mi ayam terbaik! mi ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mi ayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mi ayam yuk!
Untuk menghidangkan Mi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
- Ambil Sawi
- Sediakan Minyak bawang
- Sediakan Sambel
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Semur untuk mi ayam
- Siapkan Ayam ½ ekor (bagian dada)
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 biji Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Gula merah
- Gunakan Ngohiong
- Siapkan Kuah
- Gunakan Air
- Gunakan Daun pre (bisa diganti daun bawang)
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Cabe acar
- Gunakan Cabe merah keriting
- Siapkan Cuka
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho.
Proses memasak Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil²
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan
Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.
Selamat mencoba resep mi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
