Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakpao ayam saos kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakpao ayam saos kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak bakpao ayam saos kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam saos kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakpao ayam saos kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakpao ayam saos kacang!
Untuk menyiapkan Bakpao Ayam saos Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan bakpao
- Ambil 300 gr tp cakra
- Sediakan 200 gr tp segitiga biru
- Sediakan 100 gr gula
- Ambil 1 bks fermipan
- Ambil 20 gr susu dancow
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 250 gr air dingin
- Sediakan 50 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 500 gr daging ayam potong kecil
- Ambil 2 bh wortel
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 sdt bumbu gohiong
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Saos kacang
Panaskan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Tambahkan daun jeruk dan air jeruk lio. Siramkan ke atas bakso dan tahu goreng. Saat ini berbagai varian isi dari bakpao telah dikenal oleh masyarakat Indonesia mulai dari bakpao isi kacang hijau, isi ayam, isi coklat hingga berbagai jenis isian lainnya.
Proses membuat Bakpao Ayam saos Kacang:
- Buat bahan isian terlebih dahulu, tumis semua bawang2an hingga harum, masukan wortel tumis sebentar,masukan ayam tumis hingga setenga mateng,kemudian masukan kecap,dan bumbum yg lain, masak hingga airnya kering. Sisihkan
- Saos kacang sama seperti bumbu siomay cuma ini lebih cebderung pedas.
- Langkah buat bakpao : masukan smua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam.ulen hingga setengah kalis
- Kemudian masukan mentega dan garam ulen hingga kalis
- Kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian kurang lebih 50gr
- Buletkan adonan,kemudian kempeskan dan beri isian
- Setelah semua telah terisi diamkan sekitar 30 - 45 menit, jgn terlalu lama karna bisa mengkerut.
- Siap kan kukusan dengan api besar.kukus bakpao selama 15 menit dengan api besar.
- Bakpao siap dinikmati.
- Selamat mencoba😉
Kacang hijau merupakan isian bakpau yang paling sering digunakan. Jika anda bosan menyantap bakpao isi kacang hijau, anda bisa menggantinya dengan kacang hitam. Bakpao isi ayam jamur ini favorit suamiku. Kalau aku.sebenernya lebih suka isi kacang hijau.tapi tetep doyan juga sich.isi ayam jamur gini.enak dan gurih. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Mudah bukan membuat bakpao ayam saos kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
