Ingin tau rahasia bikin brokoli crispy yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brokoli crispy terbaik! brokoli crispy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak brokoli crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak brokoli crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli crispy yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 bonggol Brokoli (150 gr)
- Gunakan 100 gr tepung sasa crispy
- Siapkan 30 gr tepung sasa crispy + 50 ml air es
- Ambil Minyak untuk menggoreng
These crispy garlic buffalo broccoli wings are going to become your new favorite finger food! Brokoli Goreng Tepung / Crispy Brocoli. Brokoli, Tepung Bumbu Serba Guna, Lada, Garam, Air Brokoli Goreng Tepung Crispy. Simple Enak, sebenernya akan lebih enak si celupannya di tambahin.
Proses membuat Brokoli Crispy:
- Siapkan brokoli, potong-potong brokoli dan rendam brokoli di air garam seperti digambar. Tiriskan dengan menggunakan saringan.
- Tuangkan air es dan masukan 50 gr tepung crispy lalu aduk rata. Masukan brokoli di tepung basah, lumuri brokoli di tepung kering seperti di gambar (ulangi step ini 2x agar tepungnya lebih tebal dan crispy)
- Panaskan minyak, goreng brokoli sampai kuning keemasan. Matikan kompor, angkat, dan tiriskan. (Jangan digoreng terlalu coklat karna pada saat diangkat masih ada proses memasak)
- Brokoli siap di cocol dengan saus sambal dan mayonnaise. Cocok banget buat cemilan sehat nih 😋
Transfer broccoli to a platter and drizzle with tahini sauce. Top with sesame seeds and Served with peppery soy saucey brown rice and some crispy fried tofu, with the tahini. Crispy roasted broccoli proves it works just as well as an appetizer as it does a side dish. Photo by Alex Lau, food styling by Chris Morocco, prop styling by Emily Eisen. We can eat crispy broccoli in the air fryer every day.
Mudah bukan membuat brokoli crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
