Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dimsum ayam goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - dimsum ayam goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan dimsum ayam goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan dimsum ayam goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ayam goreng yuk!
Untuk memasak Dimsum Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr daging ayam dihaluskan
- Sediakan 1 butir bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 butir telur ayam dikocok
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/4 sdm garam (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdm merica / lada bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Daun bawang diiris secukupnya sesuai selera
- Siapkan secukupnya Wortel diparut
- Gunakan Kulit pangsit
Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. Bagi Anda para penggemar dimsum, pasti tahu, bahwa kuliner asal negeri tirai bambu tersebut tidak hanya dimasak dengan cara dikukus saja, namun ada juga beberapa jenis dimsum yang digoreng. Sama seperti dimsum kukus, dimsum goreng ini juga cukup beragam, jenisnya Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Proses menyiapkan Dimsum Ayam Goreng:
- Campurkan semua bahan diatas aduk hingga merata kecuali wortel
- Bungkus adonan yg sudah dicampur dengan kulit pangsit
- Taburkan wortel yg sudah diparut diatas dimsum
- Kukus dimsum selama 20-25 menit(Sebelum kukus oleskan wadah menggunakan minyak agar tidak lengket atau gunakan wadah mangkuk kecil untuk setiap dimsumnya dan oleskan minyak)
- Panaskan minyak goreng
- Goreng dimsum hingga kuning keemasan
- Sajikan dimsum ayam goreng dengan saus
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Dimsum dan siomay merupakan dua penganan yang berbeda, namun memiliki bentuk dan rasa yang hampir sama. Yang menjadi perbedaan hanyalah variasi di antara keduanya. Jika siomay hanya memiliki variasi tertentu saja, berbeda dengan dimsum yang memiliki beragam variasi, seperti dimsum ayam, udang, dimsum goreng dan masih banyak variasi dimsum lainnya. Dim Sum adalah sejenis menu pembuka selera yang sihat dan bervariasi jenis.
Mudah bukan membuat dimsum ayam goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
