Ingin memasak pindang asap sambel terasi kukus yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang asap sambel terasi kukus terbaik! Makanan pindang asap sambel terasi kukus ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang asap sambel terasi kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang asap sambel terasi kukus! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pindang asap sambel terasi kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang asap sambel terasi kukus!
Untuk memasak Pindang Asap Sambel Terasi Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol asap
- Gunakan 10 biji cabe merah keriting
- Siapkan 5 biji cabe setan
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Gunakan 3x 3 x 1 cm terasi juwana pati
- Siapkan secukupnya gula garam
Terasi yang terbuat dari bahan baku udang fermentasi ini biasa digunakan untuk kreasi campuran sambal, dibuat dengan resep pilihan menjadi sambal terasi yang cocok sebagai pelengkap hidangan di. Kukus terasi dengan alat kukus yang Anda gunakan hingga matang. Terasi akan menjadi lebih lunak dan lembab, angin-anginkan sebelum disimpan dalam wadah tertutup. Hancurkan atau potong-potong terasi hingga menjadi serpihan kecil, larutkan dalam semangkuk air hingga larut sempurna, rebus larutan terasi kering.
Cara menghidangkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus:
- Kukus semua bumbu dan tongkol asap dan jangan lupa tetasi, selama 30 menit, sampai aromanya tercium harum
- Uleg bumbu sampai halus, lumuri tongkol dengan sambal uleg, ok… selamat mencoba
Sajian khas dari Kudus ini punya rasa dan kenampakan yang mirip dengan rawon, namun dengan penggunaan santan. Daun melinjo juga jadi ciri khasnya. Pindang daging akan langsung diguyurkan ke atas nasi hangat ketika disajikan, bersama pelengkap lain seperti tempe goreng, perkedel kentang, pindang telur, dan baceman jerohan sapi. Sekarang sambal terasi siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk yang sudah kamu siapkan. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Petai Ikan Teri.
Mudah bukan membuat pindang asap sambel terasi kukus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
