Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pisang kipas dengan sambal tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang kipas dengan sambal tongkol cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak pisang kipas dengan sambal tongkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kipas dengan sambal tongkol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pisang kipas dengan sambal tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang kipas dengan sambal tongkol yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Kipas dengan Sambal Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 sisir pisang kepok matang
- Sediakan 10 sendok makan tepung terigu
- Sediakan secukupnya garam halus
- Ambil secukupnya vanili
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 3 buah tongkol/roa asap ukuran sedang
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya gula pasir
Lihat juga resep Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kemudian, pisang tersebut digoreng dalam minyak panas tanpa harus dibumbui terlebih dahulu. Setelah digoreng, pisang ini akan terasa garing dan renyah, tapi empuk di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Pisang Kipas dengan Sambal Tongkol:
- kupas pisang, lalu bentuk seperti kipas. sisihkan
- campur tepung, vanili, garam, dan air. aduk hingga membentuk adonan.
- panaskan minyak diwajan, laly goreng pisang hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan
- pisahkan ikan dari duri, kepala, dan kotorannya. ulek/blender hingga agak halus. sangrai ikan hingga kering, sisihkan
- ulek cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam. panaskan wajan dengan 1 sendok minyak goreng, masukan bumbu ulek tadi, setelah harum masukan ikan beri sedikit air dan gula, biarkan air asat. cicipi, jika sudah mantap, angkat.
- sajikan sambal ikan dengan pisang kipas
Cocok sekali bisa disantap dengan cara dicocol sambal sagela atau sambal roa. Cara lainnya adalah dengan dibakar, direbus, atau dikukus. Resep Pisang Epe Khas Makassar. ada teman yang ingin sekali ngrasain pisang epe, Dan kebetulan di rumah ada pisang. eksekusi aja deh, blom pernah nyobain juga dan skalian si teman biar ga ngiler lagi Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Pisang bukan cuma nikmat dimakan langsung, bahkan bisa diolah menjadi beragam kreasi lezat. Pisang goreng kipas bisa jadi pilihan kreasi pisang yang nikmat.
Mudah bukan membuat pisang kipas dengan sambal tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
