Ingin tau rahasia membuat empek empek tanpa ikan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep empek empek tanpa ikan terbaik! Hidangan empek empek tanpa ikan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak empek empek tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek tanpa ikan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan empek empek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin empek empek tanpa ikan yuk!
Untuk memasak Empek empek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung trigu
- Sediakan 400 gram tepung tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 400 ml air panas
- Ambil 1 sendok teh ebi haluskan
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2 butir telur kocok (untuk isiannya)
- Sediakan 2 sendok minyak sayur
- Ambil kuah cukonya
- Sediakan 1 butir gula merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 sendok teh ebi halus
- Gunakan Secukupnya garam dan air
- Siapkan Secukupnya cuka dan asam jawa
Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Cara memasak Empek empek tanpa ikan:
- Campur sekli Tepung trigu, garam, penyedap rasa dan bawang putih yg tlah dihaluskan lalu guyur dg air panas kemudian tunggu agak dingin lalu tambahkan telur dan ebi bubuk aduk hingga rata kemudian tambahkan minyak sayur agar licin
- Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka kemudian uleni hingga adonan lembut bisa dibentuk
- Mulai mencetak dg tambahan isian telur kocok
- Beri isian telur jangan terlalu banyak agar mudah ditutup
- Rebus hingga mengapung lalu diamkan sejenak
- Membuat kuah cukonya ulek semua bahan lalu guyur dg air panas cek rasa
- Finaly done, Masya Alloh seneng bgt bisa bikin empek2 sendiri mungkin rasanya g seenak empek2 yg dibuat pake ikan tenggiri tapi ni juga dah enyak bgt😊 selamat mencoba ya bun🤗
Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Empek Empek Dos Khas Palembang. Makanan yang biasanya di masak menggunakan bahan dasar daging ikan ini, pada awalnya berasal dari Provinsi Sumatera Selatan memang sudah amat sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat empek empek tanpa ikan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
