Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep oseng santen ikan asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! oseng santen ikan asap pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan oseng santen ikan asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng santen ikan asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan oseng santen ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng santen ikan asap!
Untuk memasak Oseng santen ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor tongkol asap
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe ijo, potong2
- Gunakan 5 buah cabe rawit, potong2
- Sediakan 2 buah tomat ijo, potong2
- Ambil 1 bungkus santan instan kara
- Sediakan Secukupnya air, garam, gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
OTA sendiri terbuat dari tuna segar… Oseng Tuna Asap atau biasa disebut OTA mungkin bagi sebagian orang sudah tak asing lagi. Makanan asal Lamongan ini memang memiliki cita rasa yang khas dan merupakan makanan siap saji sehingga. Beli Macchalee - Oseng Cakalang Asap sekarang di Ku Ka. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia.
Proses membuat Oseng santen ikan asap:
- Buang kepala ikan (optional ya, krn sy gak suka jd dibuang), duri, lalu potong2 sesuai selera (sy potong jd 10)
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah. Tunggu layu, masukkan bawang putih, all cabe dan tomat. Aduk. Tunggu sampai wangi.
- Tuang air sesuai selera (sy kasi banyak krn bapak ndak bisa makan tanpa kuah), tunggu mendidih masukkan ikan, gargul. Masukkan santan, Kecilkan api. Tes rasa. Tunggu sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Di step terakhir ikan harus benar2 tanak, kalau tidak nanti jadi cepat basi. Berbuih kuahnya..
Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Siapapun pelaku usaha LOKAL bisa membuka toko online di Ku Ka dan melayani para pembeli dari dalam negeri maupun luar negeri. Otaji oseng tun sap ini bukan bumbu masakan, melainkan makanan siap saji dari Ikan Tuna di Asap dan di masak Oseng, Bang :D. OTAJI Rasa Original Cocok Buat Anak" Lho. Tren kuliner lauk pauk yang mengandalkan ciri khas daerah semakin ramai.
Mudah bukan membuat oseng santen ikan asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
