Ingin tau rahasia bikin ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 terbaik! ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagi 6-7 potong
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Gunakan ♡bumbu halus♡
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4-5 bh lombok besar
- Sediakan 3 bh lombok kecil
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan ♡bumbu cemplung♡
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap
- Siapkan 250 ml santan kental
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan sedikit jeruk nipis dan garam, diamkan sambil menyiapkan lainnya.
- Haluskan bumbu halus dengan blender.
- Siapkan teplon beri sedikiit saja minyak 1/2 sdm ratakan, jangan terlalu banyak. Bakar ayam yg sudah di marinasi di atas teflon. cukup setengah matang saja ya.
- Tumis bumbu halus dengan 2-3 sdm minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk hingga berubah warna.
- Jika sudah masukkan ayam, santan, gula merah, garam, kecap, koreksi rasanya. Tunggu hingga bumbu ngesat/ meresap. Jika sudah meresap matikan kompor.
- Siapkan teflon lagi untuk pembakaran ayam terakhir :). beri 1/2 sdm minyak ratakan di teflon, atau menggunakan teflon sisa pembakaran pertama tanpa minyak yah. Bakar ayam yg sudah dibumbui bumbu rujak ke atas teflon.
- Bakar sebentar, angkat jika dirasa sudah pas. Lalu siram dengan sisa bumbu rujak tadi.
- Hidangkan hangat-hangat :D selamat mencoba bun, simple kan ;) ♡♡
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Saat mengungkep ayam jagan gunakan api besar karena ayam akan cepat hancur dan bumbu tidak terlalu meresap pada ayam. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga ayam matang atau airnya surut.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu rujak teflon 🍗? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
