Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar teflon (simple dan enak) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam bakar teflon (simple dan enak) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar teflon (simple dan enak) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon (simple dan enak)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bakar teflon (simple dan enak) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar teflon (simple dan enak) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Teflon (Simple dan Enak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri/6potong ayam
- Siapkan Bumbu rendaman :
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm madu murni
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 lada bubuk
- Gunakan 500 ml air matang
Abaikan jika ada suara yang tidak enak didengar. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam.
Proses membuat Ayam Bakar Teflon (Simple dan Enak):
- Cuci bersih ayam, rendam ayam dg air dan cuka selama 5 menit. Cuci bersih kembali ayamnya.
- Masukkan air dalam panci, masukkan bumbu rendaman, aduk rata. Masukkan ayam, sayat2 ayamnya agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Ungkep ayam kurang lebih 1 jam dg api kecil hingga bumbu mengental. Sisakan sedikit bumbunya untuk olesan bakaran ayam.
- Setelah ayam ungkepannya jadi, bakar ayam di atas teflon. Panaskan sedikit margarin bakar ayam hingga harum, olesi dg sisa bumbu ungkepan yg td, bolak balik ayam hingga gosongnya merata. Angkat dan sajikan ayam dg nasi panas dan lalapan.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar Bakar ayam hingga jadi kecokelatan. Angkat dan sajikan ayam kalasan bersama sambal. Cukup simple bukan resep ayam bakar kalasan ini?
Selamat mencoba resep ayam bakar teflon (simple dan enak)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
