Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar taliwang teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar taliwang teflon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar taliwang teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar taliwang teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang teflon!
Untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam kampung
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Air untuk ungkep
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 biji cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 keping terasi
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula jawa
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis agar tidak amis. Cuci bersih kembali
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum
- Masukan ayam ke dalam tumisan lalu aduk-aduk dan diamkan sebentar
- Tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayam. Lalu tambahkan garam, kaldu jamur & gula jawa. Aduk-aduk & tunggu hingga air mengental
- Tambahkan kecap manis ke dalam wajan lalu aduk-aduk & tunggu hingga bumbu benar-benar kental
- Panggang ayam di atas teflon & masakan siap disajikan
Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari. Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli. Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enaknya Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan. Rasa ayam ini gak terlalu pedas asalkan bisa mengimbangi takaran gula Dan Garam secara pas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar taliwang teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
