Ingin tau rahasia memasak pempek sederhana yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sederhana terbaik! Hadirkan pempek sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pempek sederhana karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan pempek sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek sederhana!
Untuk menyiapkan Pempek sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ikan baji baji
- Gunakan 500 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 200 ml air es
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya Peyedap rasa
- Ambil secukupnya Air rebusan
- Siapkan 3 sendok minyak makan
- Siapkan 1 sdt garam kasar
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan.
Proses menghidangkan Pempek sederhana:
- Campur kocokan telur dan bumbu yang dihaluskan, masukan ikan giling, aduk rata, lalu masukan tepung tapioka dan air es, uleni adonan sampai ikan dan tepung menyatu..
- Rebus air + minyak dan garam sampai agak mendidih.. masukan adonan pempek yang telah di bentuk, tunggu sampai adonan mengapung dan tiriskan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Selamat mencoba resep pempek sederhana! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
