Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolen pisang coklat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolen pisang coklat salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolen pisang coklat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan bolen pisang coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang coklat yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Bahan B
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 70 gr margarin
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 85 ml air putih
- Sediakan 6 biji pisang kepok
- Siapkan Selai coklat
- Siapkan Wijen utk taburan
- Sediakan Kuning telur utk olesan
Jika anda inin memesan produk Primarasa, pesan disini saja, gak ribet dan gampang banget. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Proses membuat Bolen pisang coklat:
- Kukus pisang kepok selama 5menit kmudian sisihkan, stelah dingin potong menjadi 4 bagian
- Campur bahan A sisihkan, kemudian campur bahan B, setelah itu masing2 dr bahan A dan B bagi menjadi 24 bagian,
- Kemudian ambil satu persatu antara bahan A dan bahan B lalu lipat2 kemudian di gilas memakai rollpin atau pun gelas yg berbentuk datar, kemudian masukan pisang yg uda dikukus tdi dan beri sedikit selai coklat
- Stelah itu lipat hingga brbentuk kotak sprt contoh diatas, olesi kuning telur dan taburi wijen, masukan ke oven kurang lebih selama 35menit hingga brwarna kuning kecoklatan,
Ternyata buat nya mudah, abis ini pasti akan sering bikin dgn isian yg berbeda². Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^.
Mudah bukan membuat bolen pisang coklat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
