Coba resep ayam bakar kecap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar kecap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Kaldu bubuk/ penyedap rasa, me : kaldu jamur
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan Bumbu =
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan di geprek =
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Proses membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayam dg jeruk nipis, lalu haluskan bumbu diatas. Masukan ke wajan, aduk rata dg ayam, beri garam, kecap, gula dan air.
- Masak dg api sedang, masukan bahan bumbu gerakan di atas. Masak sampai air surut. Masukan kaldu lalu tes rasa.
- Jika dirasa masih kurang empuk, tambahkan air lagi sampai matang ya.
- Matikan kompor, dinginkan ayam dan siapkan panggangan. Bisa pakai wajan, teflon atau bakaran yg ada dirumah. Saya pakai teflon.
- Panggang ayam, olesi dg minyak goreng yg sdh dicampur sisa bumbu rebusan ayam tadi. Lalu bolak balik sampai agak kering. Dan angkat.
- Sajikan dg sambal goreng dan lalapan selada dan mentimun.
- Selamat mencoba moms…. 👍😍
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
