Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar taliwang teflon ala rumahan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar taliwang teflon ala rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon ala rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Gula merah secukupnya,
- Gunakan 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan
- Sediakan 1 buah jeniper
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional)
- Ambil Terasi bakar
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran
Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enaknya Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
- Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan
- Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit.
- Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk
- Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan
- Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi.
- Ungkep ayam, sampai kuah menyusut
- Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim
- Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping.
Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Mulai dari menu ayam bakar kecap, ayam bakar madu, ayam bakar manis, ayam bakar pedas sampai dengan resep lainnya yang bikin ketagihan. Tidak sulit bukan membuat ayam bakar ala rumahan satu ini. Rasanya yang special sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar taliwang teflon ala rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
