Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek telur palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek telur palembang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak pempek telur palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek telur palembang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pempek telur palembang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek telur palembang yuk!
Untuk memasak Pempek telur palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 1 kg Sagu udang / tepung sagu tani
- Sediakan 2 butir telur, kocok
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 1/2 gelas Air
- Siapkan 1 bungkus Bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih 1 sdt yg dihalusin)
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Resep Pempek Palembang terbuat dari tepung kanji. Biasanya untuk menambah kenikmatan, ditambahkan telur, bawang putih, penyedap rasa, dan garam. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Cara Membuat Pempek Isi Telur Renyah Enak - Apasih makanan kesukaan kalian ? pasti salah satunya ada yang jawab pempek kan ? makanan khas Palembang dari negara kita tercinta ini emang patut untuk dijadikan makanan kesukaan loh. rasanya yang khas ditambah sausnya yang beda dari saus yang lain membuat lidah ingin erus digoyang karenanya. tapi kalian tau gak sih berapa harga pempek dikota.
Cara menghidangkan Pempek telur palembang:
- Larutkan ikan dengan air sedikit demi sedikit
- Jika sudah larut, masukan garam, penyedap rasa dan bawang putih, aduk hingga rata
- Setelah itu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit (tinggali ¼ untuk lumuran ketika menguleni adonan), uleni hingga rata (tapi angan terlalu banyak diuleni, karna ketika di rebus akan mentah didalam)
- Jika dirasa sudah pas bentuk adonan dengan tangan dilumuri sagu agar tidak lengket, bentuk adonan bulat memanjang lalu lubangi tengahnya dan masukan telur yang sudah di kocok kedalam adonan yang sudah dilubangi, tutup adonan dan dibentuk
- Setelah itu masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam air yang sudah di didihkan sebelumnya, rebus hingga mengapung, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan, selamat mencoba 😊 (bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas, buat cemilan sore)
Pempek Beringin terkenal lezat dan enak di kota Palembang, kota dimana kuliner pempek ini berasal. Outlet pempek Beringin yang sudah tersebar di berbagai lokasi strategis kota Palembang dengan tampilan modern mengukuhkan toko pempek Beringin sebagai tujuan wisata kuliner yang sangat favorit di kota Palembang. Makanan khas Palembang ini terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Siapa sih yang nggak kenal dengan makanan khas daerah Palembang yang terbuat dari adonan tepung terigu dan ikan, dimakan dengan kuah yang bercuka?
Selamat mencoba resep pempek telur palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
