Mangut Iwak Pe
Mangut Iwak Pe

Lagi cari resep mangut iwak pe yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! mangut iwak pe salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!

Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gr Ikan Pari Asap/Iwak Pe
  2. Ambil 2 Buah Tahu (Iris,digoreng)
  3. Sediakan 1/2 Papan Tempe (Iris)
  4. Ambil 50 gr Cabe Hijau (Iris Serong)
  5. Sediakan Secukupnya Kecambah Ale
  6. Gunakan 50 ml Minyak Goreng
  7. Siapkan 500 ml Air
  8. Ambil 800 ml Santan (Kental/encer)
  9. Sediakan Bumbu Rempah ::
  10. Siapkan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  11. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
  12. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
  13. Gunakan Bumbu Halus ::
  14. Sediakan 7 siung Bawang Putih
  15. Sediakan 6 siung Bawang merah
  16. Ambil 4 buah Cabe Merah (sesuai selera)
  17. Siapkan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  18. Sediakan 4 cm Kunyit
  19. Siapkan 4 cm Jahe
  20. Sediakan 5 Biji Kemiri
  21. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  22. Sediakan Bumbu Pelengkap ::
  23. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
  24. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
  25. Gunakan Secukupnya Garam
  26. Sediakan Secukupnya Gula Pasir

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).

Cara memasak Mangut Iwak Pe:
  1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum.
  2. Tuang air masak hingga setengah mendidih,masukkan tahu goreng,tempe dan irisan ikan pari asap/iwak pe. Tambahkan bumbu pelengkap,masak hingga mendidih,
  3. Tuang santan..aduk terus supaya santan tidak pecah,masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale,masak hingga kuah mendidih dan matang.
  4. Menu kami pagi ini, mangut iwak pe siap disajikan..nikmat sekali 😀

Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.