Lagi mencari resep pempek palembang yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek palembang terbaik! pempek palembang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek palembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk memasak Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging ikan kakap/tenggiri/sarden (me : kakap)
- Gunakan 1 kg sagu tani/udang (me : 3/4kg tani)
- Sediakan 10 bh bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1 bh telur ayam
- Ambil 1 gls air
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Air utk merebus
- Gunakan Bahan cuko
- Sediakan 30 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 bks kecil asam jawa
- Gunakan 1/2 batok gula merah (me : gula linggau)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air utk merebus
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Cara menghidangkan Pempek palembang:
- Masukan daging ikan ke baskom, lalu ulen/aduk2 dg tangan
- Masukan bawang putih halus, air sedikit demi sedikit. Lalu aduk2 kembali. Kemudian masukan minyak goreng, telur lalu aduk2 lg
- Kemudian masukan garam ke air biar tidak menggumpal didalam adonan. Lalu tuang ke adonan, kmudian diaduk2 sampai terasa agak berat (itu tanda adonan sdh terikat garam)
- Lalu masukan tepung sagu, sedikit demi sedikit aduk sampai terasa sdh bisa di bentuk jangan terlalu lama di adon, krn nanti jd kenyal tidak lembut. Dibentuk sesuai selera, bisa di buat jadi pempek telur besar/kapal selam. Setelah itu direbus sampai mengapung ke ats. Lalu tiriskan.
- Utk membuat cuko : haluskan cabe rawit, bawang putih. Setelah itu rebus gula merah, masukan asam jawa, garam dan koreksi rasa. Masukan bumbu yg telah dihaluskan. Matikan kompor, sajikan dg pempek hangat
Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
