Lagi nyari resep ayam bakar ungkep bumbu kecap yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar ungkep bumbu kecap terbaik! ayam bakar ungkep bumbu kecap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar ungkep bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar ungkep bumbu kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar ungkep bumbu kecap yuk!
Untuk membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu lain
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan air asam jawa lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata.
- Masukkan air lalu didihkan sampai menyusut dan mengental.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil ayam dan bakar di atas teflon sebentar saja untuk memperoleh aroma bakarannya. Angkat dan sajikan. Ayam ungkep bumbu kecap siap dihidangkan dengan sambel kecap juga lebih yummi.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Ungkep hingga air asat (tinggal sedikit). Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep bumbu kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
