Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur santan nangka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur santan nangka cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak sayur santan nangka karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan nangka! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan sayur santan nangka hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan nangka!
Untuk memasak Sayur Santan nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan nangka dicincang kecil
- Siapkan tahu potong kecil2 lalu goreng hingga berkulit
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu dan merica bubuk
- Sediakan air bersih
- Ambil minyak goreng
- Ambil santan kara uk. 65 ml
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer Rebus santan dengan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam hingga mendidih, sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Proses memasak Sayur Santan nangka:
- Nangka direbus dulu dalam air mendidih yg diberi 2 sdm minyak, rebus hingga benar2 empuk, sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga bau langu hilang dan harum masukkan ketumbar dan kunyit bubuk aduk2 sebentar, baru di masukkan tahu dan nangkanya aduk2 lagi hingga rata2 biarkan kurleb 1 mnit sambil diaduk2 sppya bumbu meresap ke dlm nangka.
- Setelah itu masukkan air masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk tambahkan garam, kaldu, merica sedikit2, tes rasanya, masukkan juga santan masak hingga mendidi dan matang sambil diaduk pelan2 agar santan tidak pecah.
- Sajikan..
Hasil: Cara Masak Sayur Nangka Santan. Indonesian main dish Sayur Nangka Kuah Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan santan, masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih dan sayuran empuk. Cara Membuat Sayur Nangka Santan: Ambil nangka muda dan potong kecil-kecil, ukuran dapat disesuaikan dengan selera. Kemudian cuci hingga bersih, pastikan tidak ada getah yang tersisa.
Mudah bukan membuat sayur santan nangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
