Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambalado terong ijo teri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambalado terong ijo teri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambalado terong ijo teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado terong ijo teri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sambalado terong ijo teri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambalado terong ijo teri yuk!
Untuk menyiapkan Sambalado terong ijo teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4-5 buah terong hijau, belah cuci bersih lalu goreng sebentar
- Sediakan 50 gram teri, cuci bersih lalu goreng
- Sediakan 1 papan Pete, belah jadi 2
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 15 cabe merah keriting
Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih kaya. Sambal yang satu ini sangat mudah ditemukan di rumah makan Padang. Tentu saja cocok dimakan dengan lauk apa pun yang ada dalam sebungkus Rasanya memang mirip sambal yang ada di plecing kangkung. Bedanya, sambal ini menggunakan terong sebagai bahan utamanya.
Proses menyiapkan Sambalado terong ijo teri:
- Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang bumbui gula garam dan kaldu jamur.
- Masukan bergantian terobg ijo, teri dan pete, aduk rata tesa rasa. Angkat dan sajikan
Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado terong pete ini. Simak Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata Yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal Terong Ikan Jambal. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambalado terong ijo teri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
