Lagi mencari resep terong sambel lombok ijo yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong sambel lombok ijo terbaik! terong sambel lombok ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak terong sambel lombok ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambel lombok ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak terong sambel lombok ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong sambel lombok ijo!
Untuk memasak Terong sambel lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe hijau
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 buah terong hijau (belah dua)
Hai.di hari Senin yang cerah ceria di Batam ini, saya mau share resep beberok terong khas Lombok. Nah kalau bicara makanan satu ini, ternyata menu satu ini juga cukup terkenal ya selain plecing kangkung, sate ampet dan juga ayam bakar taliwang. SHUTTERSTOCK/JULIUS BRAMANTOIlustrasi beberuk terong khas Lombok. Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur sambal uleg.
Cara memasak Terong sambel lombok ijo:
- Goreng terong sampai matang, sisihkan
- Goreng juga cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih, dan terasi sampai layu,
- Taruh pada cobek beri garam dan gula, ulek kasar
- Lalu masukan terong penyet penyet jangan terlalu hancur, sajikan
Beberapa bumbu beberuk terung adalah cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong sambel lombok ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
