Ingin masak jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut terbaik! jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut!
Untuk membuat JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 jengkol
- Gunakan 3 batang Daun pepaya
- Sediakan 5 lembar daun jambu biji
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Gunakan 1 ons teri medan
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Ambil 4 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat hijau
The varieties of sambal itself are countless. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Cara membuat JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut:
- Hancurkan daun pepaya dan daun jambu biji yang sudah dibelah dua ke dalam presto
- Lalu masukan jengkol yang sudah dibelah dua dan masak sekitar 15 menit atau sampai presto berbunyi lalu matikan kompor
- Angkat jengkol dan tiriskan dari dedaun
- Ulek atau blender kasar cabe hijau dan bawang putih
- Goreng terong dan teri medan serta jengkol
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih yang sudah diiris dan cabe hijau yang sudah diulek kasar. Jika sambal sudah wangi masukan teri medan yang sudah digoreng tadi dan masukan jengkol serta terong yang sudah digoreng
- Jerong sambal hejo siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk 🤤
Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.
Mudah bukan membuat jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
