Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas sambel becak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan mas sambel becak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan mas sambel becak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas sambel becak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ikan mas sambel becak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas sambel becak yuk!
Untuk menghidangkan Ikan mas sambel becak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Ambil bumbu ikannya saya make bumbu racik ikan goreng
- Gunakan bahan sambel nya :
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kencur
- Ambil 1 jeruk limo
- Siapkan secukupnya air panas
- Ambil penyedap rasa
- Ambil garam
- Siapkan gula
Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan bakar. Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus. Resep ikan bakar merupakan resep masakan tradisional paling banyak penggemarnya. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa.
Cara menyiapkan Ikan mas sambel becak:
- Ikan mas dibumbukan dengan bumbu racik ikan goreng lumurin sampai rata,lalu goreng hingga matang….
- Sesudah matang ikan tiriskan,lalu tumis bahan sambel becak seperti cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih,kencur,jahe…..
- Setelah sudah di tumis ulek kasar dan di beri penyedap rasa,garam,dan gula lalu kasih air panas seckup nya aduk rata cicip sesuai selera anda
- Ikan mas sambel becak siap di sajikan ☺
Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya. Lihat juga resep Sayur Becak, Jangan Becak aka Sayur Ndeso enak lainnya! KOMPAS.com - Sambal andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak.
Mudah bukan membuat ikan mas sambel becak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
