Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep terong ungu sambal teri cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan terong ungu sambal teri cabe hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan terong ungu sambal teri cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu sambal teri cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat terong ungu sambal teri cabe hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong ungu sambal teri cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Terong ungu sambal teri cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah Terong ungu
- Sediakan Daun jeruk 1 helai saja
- Gunakan Ikan teri segenggam saja
- Siapkan Dihaluskan
- Sediakan segenggam Cabe hijau
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Siapkan Tomat uk kecil
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang.
Cara menyiapkan Terong ungu sambal teri cabe hijau:
- Rebus semua bahan halus hanya sampai layu lalu diulek kasar
- Goreng ikan teri sampai kering lalu tiriskan. Belah terong memanjang lalu goreng sampai kecoklatan, tata dipiring
- Tumis bahan halus sampai langunya hilang dan beri daun jeruk, tambahkan teri yang telah digoreng. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah itu bubuhkan ke atas terong goreng yang telah ditata diatas piring
Teknik Budidaya Terong Hijau, Terung Ungu, Terung Lalap, Terung Manggis atau Terung Bulat. Budidaya Hortikultura - Siapa yang tidak kenal terong? Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca (cepokak). Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak masalah, tetapi bumbunya saja yang harus disesuaikan.
Mudah bukan membuat terong ungu sambal teri cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
