Coba resep sayur nangka muda sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur nangka muda cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur nangka muda karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka muda!
Untuk membuat Sayur nangka muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan nangka muda yang sudah direbus
- Ambil telur puyuh
- Sediakan santan (kekentalan sedang)
- Ambil sereh (geprek)
- Ambil daun salam
- Gunakan garam
- Ambil gula merah (sesuai selera)
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan cabe merah besar
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur nangka muda:
- Cuci bersih nangka muda, suir suir.. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tuang santan aduk rata
- Beri gula, garam, dan lada bubuk.. Masak sampai mendidih, kemudian masukan nangka muda dan telur puyuh aduk rata
- Tambahkan kaldu bubuk, masak hingga nangka muda lunak dan matang,.. Tes rasa, matikan api sajikan
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.
Mudah bukan membuat sayur nangka muda? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
