Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe dan tempe ala semarang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe dan tempe ala semarang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe dan tempe ala semarang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe dan tempe ala semarang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mangut iwak pe dan tempe ala semarang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe dan tempe ala semarang!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah Iwak Pe (Ikan Asap) . Bisa diganti cakalang asap
- Siapkan 1 papan Tempe (boleh ditambahkan terong hijau)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung Bawang merah ,
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 cm jahe ,
- Siapkan 3 buah kencur ,
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting ,
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan Cabe rawit utuh/ cabe hijau besar potong2
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk ,
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Siapkan sisir Gula merah,
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan sesuai selera Terasi ()
- Siapkan Tomat (belah menjadi 4)
- Siapkan 750 ml Santan
- Sediakan 1 papan Pete
Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Proses memasak Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis kembali sampai harum
- Tambahkan santan 300 ml dulu, aduk sampai rata
- Jika sdh mendidih, masukkan tempe dan iwak pe, aduk rata
- Tambahkan sisa santan masak sampai kental, terakhir masukkan pete
- Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk
Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe dan tempe ala semarang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
