Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep terong penyet sambel ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan terong penyet sambel ijo! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak terong penyet sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong penyet sambel ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan terong penyet sambel ijo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong penyet sambel ijo yuk!
Untuk menghidangkan Terong Penyet Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah Terong Ungu
- Gunakan 3 bji Bawang merah
- Sediakan 2 bji cabe ijo segar
- Sediakan 3 bji kemiri
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam n penyedap
Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Sambal ijo yang identik dengan penggunaan bahan dasar yang segar menjadikan pedasnya sangat cocok untuk ayam penyet.
Proses menghidangkan Terong Penyet Sambel Ijo:
- Cuci bersih,tanpa dikupas,panggang terong diatas panggangan api sedang,,biar masak dalamnya merata. - N ingat ya,,biar G ad terjadi letupan yg bisa2 bikin kaget😄 sebelum di panggang tusuk dulu bagian tengah terongx hingga tembus kebelakang.😉
- Tumis Bawang merah, cabe ijo, n kemiri hingga harum..angkat dan ulek hingga halus,,tambahkan cabe rawit sesuai selera,,tambahkan garam n penyedap secukupnya. Beri air agar sambelnya tidak terlalu kental. Masukkan terong panggang yg sudah dikupas setelah dingin . Pencet sedikit agar sambel meresap di terong.. - - Selamat mencoba n menikmatinya..
Bagi yang tidak sabar ingin mencobanya berikut bahan ayam penyet sambal ijo dan langkah membuatnya Sambel terong penyet. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong goreng. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam jadi agak pipih.
Selamat mencoba resep terong penyet sambel ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
