Coba resep terong lalap & teri sambal hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! terong lalap & teri sambal hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak terong lalap & teri sambal hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong lalap & teri sambal hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat terong lalap & teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong lalap & teri sambal hijau!
Untuk memasak Terong Lalap & Teri Sambal Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr terong bulat ungu, goreng
- Siapkan 80-100 gr ikan teri medan, goreng
- Siapkan 150 gr cabai hijau besar
- Gunakan 5-6 siung bawang merah (bisa ganti bawang putih)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis besar (kalo kecil pakai 1)
- Ambil 5 helai daun jeruk, buang tulang batang nya agar tidak pahit
- Gunakan secukupnya air matang
- Ambil secukupnya gula, lada, penyedap rasa
Basmi hama dan penyakit yang menyerang agar hasil panen yang di dapat nantinya akan memuaskan. Terong kenari biasa banyak orang menyebutnya terong Lalapan, terong yg renyah dan manis Cara budidayanya : Menyemai tanpa polibek atau pot budidaya di lahan. Di masa sekarang ini yang sedang ada wabah virus corona, baiknya kita selalu #Dirumahaja ya gengss. Terong lalap atau yg disebut juga dg terong gelatik,bisa kita tanam di samping rumah,lahan yg sempit bisa kita manfaatkan,hasilnya juga nggak kalah dg yg.
Cara menyiapkan Terong Lalap & Teri Sambal Hijau:
- Blender bawang merah, cabe hingga halus, kemudian tumis dengan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma.
- Masukan terong dan teri yg sudah di goreng sebelumnya, tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga matang, tambah bumbu2 lainnya, koreksi rasa dan matikan api.
- Taburi perasan air jeruk nipis, aduk rata dan siap di sajikan.
Terong gelatik dapat dikonsumsi dalam berbagai menu masakan yang digemari seperti balado terung, tumis terong, masak terong bulat dada ayam. Cara menanam terong lalap dapat dilakukan dengan sangat mudah yaitu dengan. Terong lalap merupakan jenis terong yang berbentuk bulat kecil. Terong lalap mudah dibudidayakan di lahan perkebunan, ladang, sawah, perkarangan rumah, dll. Terong sering disayur, digoreng, atau dijadikan sambal.
Mudah bukan membuat terong lalap & teri sambal hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
