Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan!
Untuk memasak Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ungkep :
- Gunakan 500 gram ayam
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 Batang sereh
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 (gelas belimbing) air
- Siapkan Minyak goreng utk goreng ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu kecap:
- Siapkan 4 cabe rawit orange
- Gunakan 8 cabe rawit ijo
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Nggak butuh waktu lama dan nggak harus ditungguin kayak memasak pakai santan itu. Resep dasarnya juga mudah banget, bumbu ungkep ayam yang biasa itu, minus kemiri. Setelah digoreng, ayam diberi bumbu kacang. Ditaburi irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat.
Cara membuat Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan:
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, jahe, daun salam dirobek, sereh digeprek
- Cuci bersih ayam
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep masak hingga 15 menit, tiriskan ayam dan goreng, kemudian sisihkan
- Goreng kacang tanah kemudian uleg kasar
- Iris kasar semua cabe, dan haluskan bawang putih
- Siapkan sedikit minyak goreng utk menumis, masukkan cabe dan bawang putih halus hingga harum, kemudian masukkan kacang, duo kecap… Beri air secukupnya biar ndak gosong… Kemudian masukkan ayam aduk rata masak hingga mengental… Sajikan untuk menu sahur ataupun berbuka
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap bumbu kacang #bikinramadhanberkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
