Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kecap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk menyiapkan Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg ayam
- Gunakan Bumbu kecap sambel:
- Sediakan 200 ml kecap manis
- Gunakan 6 bh bawang putih digoreng
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh jeruk kunci
- Gunakan 1 genggam kacang tanah digoreng
- Ambil Bumbu ungkep ayam:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm laos
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 1 bh serai digeprek
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Proses memasak Ayam kecap:
- Bumbu ungkep ayam: haluskan bawang merah,putih, kunyit, jahe.
- Bersihkan ayam, rebus dengan bumbu ungkep tambahkan garam, daun salam dan serainya, ungkep sampai matang, tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, dan tiriskan
- Bumbu kecap sambal, buat ayam kecap: haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, kacang goreng. Masukkan di wadah tambahkan kecap manis, jeruk kunci aduk rata.
- Hidangkan potongan ayam goreng dan siram dengan kecap sambal taburin bawang goreng.
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
