Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakpao (pao) pumpkin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakpao (pao) pumpkin cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan bakpao (pao) pumpkin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao (pao) pumpkin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bakpao (pao) pumpkin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakpao (pao) pumpkin!
Untuk menyiapkan Bakpao (Pao) Pumpkin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus
- Sediakan 2 buah Wortel parut
- Siapkan 20 gr margarine
- Siapkan 1 sdt ragi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan ⭐ Pelengkap
- Sediakan Abon sapi
Mulai dari kue, sayur, lauk, sampai gorengan. Menu dan Rasa Menu yang sangat saya sukai di tempat ini adalah bakpao isi daging babi merahnya,Bakpao di B delapan bakpau,isi bakpau nya sangat padat sekali isi bakpao daging babi merah nya. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.
Proses membuat Bakpao (Pao) Pumpkin:
- Buat larutan biang : larutkan air dan gula pasir lalu beri ragi. Bila berbuih artinya ragi aktif
- Siapkan bahan kering (tepung, garam, labu kukus) dan masukkan larutan biang. Uleni hingga tercampur. Simpan kurleb 30 menit hingga mengembang
- Kempiskan adonan, ambil dan timbang 30 gr. Bulatkan. Diamkan selama 15 menit.
- Pipihkan adonan dan isi dengan isian. Bulatkan kembali, dialasi kertas roti. Diamkan selama 15 menit
- Panaskan kukusan. Masukkan pao. Kukus selama 15 menit. Tutup kukusan beri kain
Pao itu berarti bungkusan, dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti bungkusan (berisi) daging. So sad, my pao turn out non-fluffy and a bit yellowish in look. My son commented it looked very different from the one we buy outside, hee hee. I wonder if it's because i didn't mix the flour mixture long enough. Touted as 'the juiciest pau in Singapore', Man Ji Pau's Big Pau is a worthy contender in the pau arena.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpao (pao) pumpkin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
