Coba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆!
Untuk menghidangkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 papan tempe (ukuran sedang), potong dadu lalu goreng
- Ambil 1 buah terung ungu, iris lalu goreng
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Siapkan Bumbu tumbuk kasar:
- Sediakan 35 cabai kriting ijo
- Ambil 3 buah tomat ijo
- Siapkan 5 rawit ijo
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 👉Baik nya tumbuk manual yaa..agar lebih nikmat rasa sambal nya
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 seray, ambil putihnya & memarkan
- Gunakan 5 daun jeruk sobek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 sdm air asam encer (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆:
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum lalu tambahkan seray, daun salam & daun jeruk. Masak hingga bau wangi.
- Masukan bumbu pelengkap, Aduk & cicipi rasa. Sesuaikan rasa asin & manis nya. Jika saya takaran diatas sudah pas.
- Jika rasa sudah OK, masukan tempe,terung & telor. Matikan api kompor dlu, spy tidak cepat hangus. Aduk rata hingga tercampur rata dg Sambal.
- Nyalakan api lagi, lalu aduk & diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikan😉
Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api. Kakak kata selalu makan Sambal Ijo ni kat Cafe Uitm. Mak aku x makan ikan keli tu. Mak aku kata x lalu nak makan ikan keli. Mak aku makan ulam daun tenggek burung cicah sambal Ijo.
Selamat mencoba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
